Catégorie : Hôtellerie-restauration

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Programme PI, apprentissage des mathématiques utiles pour un métier donné, ouvert à tous gratuitement

Programme PI est un outil de formation adapté aux salariés qui ont besoin d’améliorer leurs connaissances en calcul dans le cadre de leur activité professionnelle. Cet outil peut être très utile aujourd’hui pour contextualiser l’outil mathématique notamment au lycée professionnel. Pendant la fermeture des établissements scolaires, Program PI met à votre disposition gratuitement plusieurs modules pédagogiques en mathématiques.  vous pouvez profiter de cet outil gratuitement durant le confinement ici: www.programme-pi.com...

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CNIL, RGPD….et GAFAM

Beaucoup d’informations souvent erronées circulent sur la RGPD et les outils numériques gratuits mis à disposition notamment par les entreprises de la Silicon Valley. La CNIL propose cette vidéo instructive sur l’obligation de ces entreprises de se conformer à la réglementation Européenne sur la RGPR. Autrement dit, toutes les entreprises qui traitent les données d’un citoyen européen se conforment à la RGPD au risque de sanctions très fortes. Les sanctions...

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Continuité pédagogique au lycée hôtelier de Guyancourt : Lancement du challenge « Resto à la maison »

Bertrand Chapel, professeur de services et commercialisation au lycée de Guyancourt décrit la mise en place de son challenge dans le cadre de cette période de confinement : « Friand de nouveaux projets, et des innovations pédagogiques j’ai accepté de relevé le défi avec une collègue de mon établissement. » Pour occuper les jeunes apprentis et élèves durant le confinement, lancement d’un nouveau challenge consistant à valoriser le travail des...